السلامي مع فيتامين سي أكثر من التفاح



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحتوي النقانق أيضًا على فيتامين ج: إن السجق بعيدًا عن كونه أفضل من التفاح
16.11.2013

هل السلامي غير صحي؟ أظهر الباحثون أن السلامي يحتوي على فيتامين سي أكثر من التفاح. السبب: مع الفيتامينات الاصطناعية ، يجب الحفاظ على النقانق. ولكن هل هذا لماذا السلامي أكثر صحة من التفاح؟ لا على الإطلاق ، لأنه وفقًا لخبراء التغذية ، فإن التفاح ببساطة لديه الكثير ليقدمه.

الطعام الجيد لا يرضي الحنك فقط. يستهلك الجسم الطاقة من التغذية ويغطي أيضًا الاحتياجات اليومية للعناصر الغذائية المهمة. الخضار والحبوب الكاملة والفواكه هي أطعمة معروفة باحتوائها على الفيتامينات والألياف والمعادن التي لا يستطيع الجسم إنتاجها إلا إلى حد محدود. تلعب هذه المنتجات دورًا مهمًا في التغذية ويجب إطعامها للجسم بانتظام وبطريقة متوازنة. ومع ذلك ، لا يمكن توفير جميع العناصر الغذائية للجسم بكميات كافية عبر هذه الأطعمة.

توجد الفيتامينات أيضًا في النقانق ومنتجات اللحوم. على وجه الخصوص ، يمكن العثور على فيتامين ج ، الذي يستخدم بشكل رئيسي في معالجة اللحوم كمادة حافظة ، بحيث يمكن الاستمتاع بالمنتجات لفترة أطول وتجنب تغيير اللون ، في النقانق. يتم ذلك عن طريق إضافة حمض الأسكوربيك. في المتوسط ​​، يتم استخدام 30 إلى 100 ملليغرام لكل 100 غرام. بسبب الإضافة ، تحتوي النقانق أحيانًا على محتوى فيتامين أعلى من الفواكه أو الخضار. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، مثل الفيتامينات E و A ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: B1 ، B2 ، B6 وحمض الفوليك بروفيتامين موجودان في النقانق واللحوم. تحتوي التفاحة على متوسط ​​12 ملليجرام من فيتامين سي لكل 100 جرام. هذا لا يعني ، كما ذكرت العديد من وسائل الإعلام الأخرى حاليًا ، أن النقانق يمكن أن تكون بمثابة مورد بديل للمغذيات الأساسية. لأنه بالإضافة إلى الفيتامينات الصحية ، تحتوي الفواكه والخضروات أيضًا على الكثير من الألياف والمواد النباتية الثانوية (الفيتامينات) ، وهي جيدة للهضم وتقوية جهاز المناعة.

من خلال تناول اللحوم والنقانق ، يمتص الجسم أيضًا الدهون الحيوانية (الأحماض الدهنية المشبعة) المخزنة في الجسم ويمكن أن تؤدي إلى السمنة إذا تم استهلاكها بشكل مفرط. يزداد أيضًا خطر حدوث مضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان ، ويمكن القول بشكل عام أنه يجب اتباع نظام غذائي متوازن. يجب على الجميع أن يقرروا بأنفسهم ما إذا كان استهلاك اللحوم ومنتجات النقانق ضرورة مطلقة. يتطلب النظام الغذائي الخالي من اللحوم بالتأكيد أن تتعامل مع المزيد من الأطعمة الأخرى.

فالأغذية النباتية الأكثر صحة ليست فقط صحية ، ولكن زراعة الفاكهة والخضروات توفر أيضًا الماء والطاقة واللحوم مقارنةً بإنتاج اللحوم ، وهو أمر جيد للمناخ. (الاب)

الصورة: Pascua Theus / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: من أفضل أنواع ڤتامين C علي


تعليقات:

  1. Kanris

    أنا آسف ، لكن في رأيي أنت مخطئ. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  2. Landrey

    ما هي العبارة ...

  3. Florentin

    أنا أقبلها بسرور.

  4. Avniel

    أشارك رأيك تمامًا. أنا أحب هذه الفكرة ، أنا أتفق معك تمامًا.



اكتب رسالة


المقال السابق

عالم المستقبل: الجنس والعلاقات تتغير

المقالة القادمة

العصائر والخبز مع مكونات حيوانية