جمعية الصيد تفحص الذخيرة الخالية من الرصاص


دراسة رابطة الصيد تفحص الذخيرة الخالية من الرصاص

كجزء من مشروع بحثي ، تريد جمعية الصيد في بافاريا اختبار ما إذا كان يمكن استخدام الذخيرة الخالية من الرصاص لإطلاق النار على الحيوانات البرية. حذر خبراء الصحة منذ فترة طويلة من الآثار السامة لذخيرة الرصاص في لحوم الصيد. يجب الآن توضيح دراسة علمية في Wunsiedel.

الخنازير البرية ، الغزلان أو الغزلان البطيخ: لعدة سنوات حتى الآن ، يتم تقديم أطباق اللعبة في المطاعم الألمانية. على الرغم من عدم وجود يقين حول مدى تلوث ذخيرة اللعبة المحتوية على الرصاص من مخاطر صحية ، فقد حذر خبراء الصحة منذ فترة طويلة من الاستهلاك المفرط للعبة. وأشار المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (BfR) في تقرير إلى أن النساء لا ينبغي أن يأكلوا لحوم الطرائد أثناء الحمل والأطفال الصغار ، لأن "تركيزات الرصاص مرتفعة للغاية مع الاستهلاك الأسبوعي". حددت بعض الدراسات خطرًا متزايدًا ، وفقًا للمعهد الفيدرالي. يتعرض الأطفال حتى سن السابعة والأطفال الذين لم يولدوا بعد في بطن الأم لمخاطر عالية ، حيث "حتى تناول القليل من الرصاص يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية دائمة".

تركيزات الرصاص المرتفعة تضر بالأعضاء والجهاز العصبي
لا ترى الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة وحماية المستهلك بيانات موثوقة عن اللعبة التي تم تصويرها بالرصاص أو بدونه. لن تكون هناك دراسات علمية لإثبات المستوى الفعلي لحم الغزال. المشكلة ، مع ذلك ، أنه عندما يتم إطلاق النار على اللعبة ، تتم إزالة الذخيرة بخبرة من قبل الصياد ونقطة الرصاص على الحيوان. تتحطم رصاصات الصيد المحتوية على الرصاص عند ارتطامها وتنتشر الشظايا في أعماق جسم الحيوان. كانت نوادي وجمعيات الصيد قد جادلت من قبل بأن النقطة النقطية كانت دائمًا "تُقطع بكرم". لا يقبل المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر ذلك ؛ في المختبر ، لا يزال من الممكن إثبات التعرض للرصاص العالي نسبيًا. وحذر المعهد الاتحادي من أن التركيزات العالية للرصاص في جسم الإنسان يمكن أن تضر بتكوين الدم والأعضاء والجهاز المساعد.

كلفت جمعية الصيد البافارية (BJV) بإجراء دراسة لاختبار استخدام الذخيرة الخالية من الرصاص والتي تحتوي على الرصاص. الهدف هو تحديد الآثار الصحية للمقذوفات المحتوية على الرصاص. "مشروع البحث لضمان جودة لحم الغزال" يتم في مجال التدريس والبحث في BJV في Wunsiedel ، كما جاء في بيان نشر يوم الجمعة.

الهدف من الدراسة هو تحديد مدى وجود مخلفات مقذوفة خالية من الرصاص في اللحم. ثم ستتم مقارنة البيانات مع لحم الغزال الذي تم تصويره بالذخيرة التقليدية. من خلال القيام بذلك ، يرغب العلماء في "اكتساب معرفة سليمة بمدى وجود الإجهاد الصحي في كلا الخيارين".

قلة الرصاص في الطعام
ترى الدراسة نفسها في سياق إعادة التقييم السمي لـ BfR. واستناداً إلى بعض الأبحاث ، أنشأ المعهد "إعادة تقييم علمي للرصاص في الغذاء". يجب أن يكون الهدف هو تقليل الملوثات مثل الرصاص في جميع الأطعمة. بشكل أساسي ، يتم توفير أقلام الرصاص لجسم الإنسان من خلال الحبوب والخضروات والفواكه ، والتي يتم استهلاك هذه الأطعمة يوميًا في الأشخاص الأكبر حجمًا. يمكن أن يكون استهلاك لعبة الغزلان أو الغزلان البطيخ أو الخنازير البرية مصدرًا إضافيًا للرصاص إذا تم قتل هذا بواسطة الذخيرة التقليدية. وقال إيجبرت أورباخ من جمعية الصيد "سنحلل اللحم ونقارن محتوى الرصاص".

بالإضافة إلى عينات اللحوم من الخنازير البرية والغزلان الغزلان والغزلان ، يجب أيضًا أخذ عينات التربة من ست مناطق مختلفة في ألمانيا من أجل تضمين علف الحيوانات في التحليل.

مخاطر صحية أقل من الطوابق البديلة؟
تم استخدام ما يسمى بالرصاص البديل في الصيد لبعض الوقت. هذه خالية من الرصاص وتحتوي في الغالب على النحاس والزنك. ومع ذلك ، لأنه لا يمكن تقييم المخاطر هنا أيضًا ، يجب أيضًا فحص ذخيرة الصيد الخالية من الرصاص بحثًا عن السمية البيئية. وقال فوكي ، رئيس جمعية الصيد: "النحاس كبديل يمكن أن يشكل مخاطر ، حيث أن النحاس يمكن أن يكون شديد السمية في البيئة". حتى الآن ، لا توجد معرفة علمية موثوقة للتفاعلات الكيميائية في تربة النحاس وسبائك النحاس وبدائل الرصاص الأخرى. وأشار Vocke إلى أن هذا المشروع البحثي الإضافي للطلاب فريد من نوعه في ألمانيا.

ومع ذلك ، لن تفاجأ الرابطة إذا أظهرت الخراطيش الخالية من الرصاص أيضًا تركيزات أعلى من المعادن الثقيلة في اللحم. وأخيرًا ، تأخذ الحيوانات البرية أيضًا الرصاص من خلال طعامها ، والذي يتم تخزينه بعد ذلك في الجسم. تريد الجمعية إرسال النتائج النهائية إلى BfR في برلين. (SB)

واصل القراءة:
لا يوجد لحم باللعبة أثناء الحمل
المكتب الاتحادي يحذر من البكتيريا في اللحوم

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: طريقة عمل الرصاصة: الجزء 2: طلقات الشوزنالرش


المقال السابق

اختيار مهنة محددة سلفًا بالهرمونات

المقالة القادمة

توقع احتجاجات ضخمة ضد الطاقة النووية